Atún y hormigas en un tronco | American Pregnancy Association

Atún tentador

El atún que es divertido, sabroso y saludable deleita a las mujeres embarazadas. Las proteínas, los omega-3 esenciales, ayudan en el desarrollo de los bebés, las madres embarazadas y los niños hambrientos.

Atún y hormigas en un tronco

Serves:

2-4

Prep Time:

10 mins

Cook Time:

Atún y hormigas en un tronco

Ingredients

  • 1 lata Safe Catch Tuna
  • 3-4 tallos de apio
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de cebolla picada seca
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • 1/2 cucharadita de eneldo fresco o seco
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 5-6 aceitunas Kalamata

Tools you'll need

  • Tazón mediano para mezclar
  • Cuchillo del cocinero
  • Tabla de cortar
  • Espátula

Instructions

  1. Enjuague sus tallos de apio y córtelos en 6-8 piezas para sus “troncos”. Seque y reserve.
  2. En un tazón, agregue su lata de atún (** recuerde: si está usando Safe Catch, no lo escurra) Use un tenedor para triturar y separar el atún y combinar con el líquido de la lata.
  3. Agregue su mayonesa + cebolla picada + perejil + eneldo + jugo de limón + ajo en polvo + sal. Mezclar bien.
  4. Coloque su ensalada de atún de manera uniforme en los troncos de apio.
  5. Corta tus aceitunas kalamata y luego corta cada rebanada entera por la mitad para crear tus “hormigas”.
  6. ¡Pégalos en tus troncos de atún y decora con un poco de eneldo fresco que desees!

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