Una buena nutrición proporciona a su niño pequeño lo que necesita para el crecimiento, la salud y la energía para jugar, moverse y aprender. A medida que crecen, los niños pequeños pueden disfrutar de una amplia variedad de alimentos. Es conveniente dar de comer a su niño pequeño una variedad de alimentos de cada grupo alimenticio con diferentes sabores, texturas y colores.

Grupos de alimentos para niños pequeños

Grupo de cereales: al menos 6 raciones al día

1/4 – 1/2 rebanada de pan

2-3 galletas saladas

1/4- 1/3 taza de arroz, pasta o cereal cocido

1/4 – 1/2 panecillo, magdalena o bagel

Grupo de frutas y verduras: al menos 5 raciones al día

1/4 – 1/3 taza cocida, enlatada o cruda picada

1/4 – 1/2 fruta/verdura pequeña

1/4 – 1/3 taza de zumo (limite la ingesta de zumo de frutas a no más de 120 ml al día)

Grupo de lácteos: al menos 3 raciones al día

1/2 taza de leche o yogur

1/2 – 1 onza de queso

Nota: No es necesario dar a su niño pequeño alimentos bajos en grasa.

Grupo de carnes: 2 raciones al día

1-2 onzas de carne magra, pollo, pescado

2-4 cucharadas de legumbres secas

1/2 – 1 huevo

Grupo de grasas: 3-4 raciones al día

1 cucharadita de margarina, mantequilla, aceites

Estas pautas pueden ayudarle a determinar qué dar de comer a su niño pequeño y en qué cantidad. Si le preocupa que su hijo esté recibiendo suficientes calorías, siga la recomendación de la Academia Americana de Pediatría de que los niños reciban aproximadamente 40 calorías al día por cada pulgada de altura.

Qué dar de comer a un niño pequeño de 1 año

Hitos del desarrollo: Puede usar una cuchara (¡aunque la destreza tardará un tiempo!)

Qué dar de comer

  • Leche entera
  • Otros productos lácteos (queso blando pasteurizado, yogur entero y requesón)
  • Cereales enriquecidos con hierro (avena, cebada, trigo, cereales mixtos)
  • Otros cereales (pan integral, pasta, arroz)
  • Frutas (melón, papaya, albaricoque, pomelo)
  • Verduras (“árboles” de brócoli y coliflor, cocidos hasta que estén blandos)
  • Proteínas (huevos, legumbres, mantequilla de cacahuete untada finamente, trozos pequeños de carne, aves, pescado sin espinas o tofu)
  • Miel

Cantidad al día

  • 2 tazas de leche, o 2 tazas de yogur, o 1 1/2 a 2 onzas de queso
  • 3 onzas de cereales, al menos la mitad integrales (1 onza = 1 taza de cereal frío, 1/2 taza de pasta o arroz, una rebanada de pan)
  • 1 taza de fruta (fresca, congelada o enlatada. Corte las frutas frescas en trozos muy pequeños.)
  • 1 taza de verduras (variadas, cortadas en trozos pequeños y bien cocidas)
  • 2 onzas de proteínas (1 onza = una loncha de fiambre, aproximadamente 1/3 de pechuga de pollo, 1/4 de lata de atún, 1/4 de taza de legumbres secas cocidas o un huevo)

Consejos de alimentación

Los expertos solían decir que no se debía dar a un niño pequeño huevos, pescado o productos con cacahuete porque el niño podría desarrollar una alergia alimentaria. Sin embargo, las últimas investigaciones de la Academia Americana de Pediatría no encontraron evidencia que respalde esta afirmación. Consulte con el médico de su hijo si tiene antecedentes familiares de alergias alimentarias.

Limite los azúcares añadidos. La ingesta de azúcares añadidos de los niños pequeños no debe superar el 10 % de sus calorías diarias totales. Tenga en cuenta que estos azúcares y jarabes se cuelan en alimentos comunes que les encantan a los niños pequeños, desde barritas de desayuno hasta macarrones con queso y bebidas con sabor. Consulte la etiqueta de información nutricional de los alimentos envasados e intente evitar los alimentos que indiquen 1 gramo o más de “Azúcares añadidos”.

Qué dar de comer a un niño pequeño de 2 años

Hitos del desarrollo: Se alimenta solo y está ansioso por tomar sus propias decisiones sobre la comida

Qué dar de comer

  • Leche baja en grasa (Puede cambiar a leche baja en grasa o desnatada una vez que su hijo tenga más de 2 años, pero consulte con el médico de su hijo si tiene dudas.)
  • Otros productos lácteos (queso cortado en dados o rallado, yogur bajo en grasa, requesón, pudín)
  • Cereales enriquecidos con hierro (avena, cebada, trigo, cereales mixtos)
  • Otros cereales (pan y galletas integrales, trozos de bagel, pretzels, cereales listos para comer, pasta, arroz)
  • Frutas (frescas o enlatadas en rodajas)
  • Fruta seca, remojada hasta que esté blanda para evitar el atragantamiento (manzanas, albaricoques, melocotones, peras, dátiles, ciruelas pasas sin hueso)
  • Verduras (variadas, cortadas en trozos pequeños y bien cocidas)
  • Proteínas (huevos, legumbres, mantequilla de cacahuete untada finamente, trozos pequeños de carne, aves, pescado sin espinas o tofu)
  • Alimentos combinados como macarrones con queso, guisos

Cantidad al día

  • 2 tazas de leche, o 2 tazas de yogur, o 1 1/2 a 2 onzas de queso
  • 3 onzas de cereales, al menos la mitad integrales (1 onza = una rebanada de pan, 1 taza de cereal listo para comer o 1/2 taza de arroz cocido, pasta integral cocida o avena cocida)
  • 1 taza de fruta (fresca, congelada, enlatada o seca. Corte las frutas frescas en trozos muy pequeños.)
  • 1 taza de verduras (variadas, cortadas en trozos pequeños y bien cocidas)
  • 2 onzas de proteínas (1 onza = 1/4 de taza de legumbres secas cocidas, un huevo, 1 onza de carne, aves o pescado)

Consejos de alimentación

A esta edad, los niños pueden tener opiniones firmes sobre la comida. Permita que su hijo tenga voz en qué comer, mientras usted proporciona el equilibrio, los límites y el estímulo para tomar decisiones saludables.

¿Son adecuados los alimentos veganos para niños pequeños?

Si es vegano o vegetariano, aún puede proporcionar a su bebé o niño pequeño todo lo que necesita. La Academia de Nutrición y Dietética y la Academia Americana de Pediatría coinciden en que las dietas vegetarianas y veganas bien planificadas son adecuadas para bebés y niños pequeños. Solo asegúrese de que su hijo reciba suficiente cantidad de estos nutrientes:

Vitamina B12: Los vegetarianos pueden obtener este nutriente de los productos lácteos y los huevos. Los veganos pueden usar bebidas de soja enriquecidas, cereales y sustitutos de la carne.

Vitamina D: Los bebés amamantados deben recibir 400 UI adicionales al día de leche de vaca enriquecida o leche de soja.

Calcio: Los bebés veganos pueden necesitar alimentos, bebidas o suplementos enriquecidos con calcio. Consulte con su médico o un dietista.

Zinc: Este importante nutriente ayuda al sistema inmunitario y se puede encontrar en las legumbres, los cereales enriquecidos, la leche y el germen de trigo.

Hierro: Puede encontrar este mineral en cereales enriquecidos con hierro o suplementos. Sirva con alimentos ricos en vitamina C, como naranjas, tomates y fresas, para mejorar la absorción de hierro.

Proteínas: Los vegetarianos pueden obtener proteínas adicionales del yogur y los huevos. Los veganos pueden obtener proteínas vegetales de las legumbres, los cereales y la leche de soja enriquecida.

Fibra: Buenas fuentes de fibra incluyen panes integrales, cereales y pastas enriquecidos, y alimentos vegetales ricos en grasas como la mantequilla de girasol y los aguacates.

¿Hay algo que no deba dar de comer a mi niño pequeño?

Es importante evitar los alimentos que pueden causar atragantamiento. Además, corte siempre los alimentos en trozos pequeños y vigile a su hijo mientras come.

  • Alimentos resbaladizos como uvas enteras; trozos grandes de carne, aves y salchichas; caramelos y pastillas para la tos.
  • Alimentos pequeños y duros como frutos secos, semillas, palomitas de maíz, patatas fritas, pretzels, zanahorias crudas y pasas.
  • Alimentos pegajosos como la mantequilla de cacahuete y las nubes.

¿Qué pasa si mi hijo es quisquilloso con la comida?

Ofrezca alimentos nuevos de uno en uno y recuerde que los niños pueden necesitar probar un alimento nuevo 10 veces o más antes de aceptarlo.

Evite “cocinar a la carta”. Sirva al menos 1 alimento que sepa que le gustará a su hijo, pero luego espere que coma los mismos alimentos que el resto de la familia.

Haga que la comida sea sencilla, simple y reconocible. A algunos niños no les gusta la comida que está mezclada o que se toca como un guiso

Nunca obligue a su hijo a comer un alimento que no le guste. Ofrezca múltiples opciones para que pueda elegir algo que sí le guste.

Consejos adicionales de alimentación:

  • Dé un buen ejemplo de alimentación saludable a su hijo.
  • Planifique comidas y tentempiés regulares y dé a los niños tiempo suficiente para comer.
  • Planifique un momento tranquilo antes de las comidas y los tentempiés porque los niños comen mejor cuando están relajados.
  • Involucre a sus hijos en la preparación de la comida.
  • Use platos, vasos, tenedores y cucharas de tamaño infantil.

Desea saber más:

Fuentes:

Academia Americana de Pediatría: Tamaños de las raciones para niños pequeños

Academia Americana de Pediatría: Consejos de alimentación y nutrición: Su hijo de 2 años

Departamento de Agricultura de EE. UU.: MyPlate, Etapas de la vida.

Departamento de Agricultura de EE. UU. y Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU.: DietaryGuidelines.gov

Cleveland Clinic: Alimentación de su niño pequeño: de 1 a 3 años