Kippered

Imagen de salmón kippered ¿Qué es kippered? Kippered usualmente refiere a un estilo de preparación de alimentos involucrando por lo general se refiere a un estilo de preparación de los alimentos que implica el arenque, el salmón o algunos otros peces. En la mayoría de casos, personas están referiendo a un arenque, lo que es un pequeño pescado aceitoso.

Kippering refiere a la preservación del arenque por frotando sal o especias a través del pescado antes del secado al aire libre o fumar.

Un arenque lo que ha preparado como dirigido abajo ha cosechado el nombre “Kipper.” Este tipo de preparación de pescado es popular en el Japón, el Reino Unido, y algunas áreas de los Estados Unidos y Canadá.

¿Cómo Prepara Un Pescado Kippered?

Para hacer un pescado Kippered, usted debe primero corta el arenque en la manera de mariposa de cabeza a cola. Esto es paso uno. El segundo paso involucra eviscerando el arenque y asegurando que el arenque es limpio. Siguiendo de eviscerando y limpiando el pescado, el arenque en corte mariposa debe estar escabechado o salado.

El último paso es colocar el arenque en el aire libre o arriba un ardiente conjunto de chips de madera de roble. Image of prepared kippered fish

¿Es El Arenque Kippered O Salmón Kippered Seguro Durante El Embarazo?

El arenque o salmón Kippered están considerado riesgos potenciales para comer durante el embarazo. La rázon primeramente es que esta preparación de alimentos es más vulnerable a Listeria. Pescado Kippered sí mismo no va a lastimarse. Sin embargo, salmón o arenque preparado en esta manera es más susceptible a Listeria, la cual será devastador a su bebé.

Salmón o arenque Kippered dejado afuera a secar es más vulnerable a Listeria que salmón o arenque Kippered por fumo. Sin embargo, todavía hay rázon para cautela. Fumando raramente calienta suficientemente para realmente matar Listeria.

Sin embargo, pescado Kippered preparado en otros alimentos están cocinado separadamente tiene una probabilidad más grande de ser seguro. Por ejemplo, un salmón Kippered, cocinó en una cazuela debe alcancer temperaturas suficiente caliente para matar la Listeria. Otra opción es tomar el salmón o arenque y calentarlo en la estufa.

¿Qué Sobre Los Beneficios Del Pescado Kippered?

Es cierto que el pescado Kippered es usualmente rico en los ácidos grasos Omega-3. Muchas personas prefieren el sabor del pescado preparado en esta manera y puede argumentar que los beneficios lo hace vale la pena. Sí, estos pescados tienen beneficios y si no está contaminado son una gran fuente para Omega-3.

Usted puede haber oído probablemente historias de personas comiendo pescado Kippered y descubriendo que todo fue bien. La mayoría del tiempo, esto será el caso. La probabilidad de comer pescado Kippered con Listeria es dudoso. Sin embargo, la preocupación es que es desastroso cuando está encontrado por madres esperadas.

El problema es que no puede decir si un pescado ha estado contaminado. Así aquí es donde la recomendación entra en juego notando que es mejor prevenir que curar. Evitando pescado Kippered es el curso de acción más seguro.

Otras Recomendaciones Nutricionales

Usted puede explorar alimentos evitar o alimentos los que contribuyen hacia prácticas de comer saludable por otros artículos en nuestro sitio. Uno de las cosas más fácil es hacer clic en uno de los sitios comunes en la parte superior de cada página.

  • Los ácidos grasos Omega-3 y el embarazo
  • Niveles de mercurio en pescado

Última actualización: 07/2015